IDEES, INITIATIVES, INNOVATIONS REMARQUABLES
Il s’agit de présenter des idées, initiatives et innovations qui vont dans le sens de la lucréativité et qui
permettent d’entrevoir de nouvelles opportunités commerciales et donc de nouvelles possibilités de création
d’entreprises :
Valorisation et diversification par la charcuterie des modes habituels ou recettes traditionnelles de
consommation du petit gibier le plus prisé d’Afrique de l’ouest et du centre : l’aulacode (agouti).
Valorisation du fromage peuhl.
permettent d’entrevoir de nouvelles opportunités commerciales et donc de nouvelles possibilités de création
d’entreprises :
Valorisation et diversification par la charcuterie des modes habituels ou recettes traditionnelles de
consommation du petit gibier le plus prisé d’Afrique de l’ouest et du centre : l’aulacode (agouti).
Valorisation du fromage peuhl.
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